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夏季天气变热，孩子会产生一系列生理反应，如精神不振、食欲减退等。这时，若能在饮食上合理安排，适当给孩子吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，有益于健康。

?西瓜消暑不宜多吃

炎热的夏季，西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为，每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒，出现上吐下泻的症状。

?饮料好喝不宜喝多

饮料喝得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多喝饮料，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

?喝水并非越多越好

夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。但不建议一次性大量喝水，补水宜少量多次。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利于消化食物和杀菌。

·夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。但孩子正处生长发育期，对营养的需求量较大，所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主，否则会导致孩子营养障碍。

·即使在夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等，对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又有营养。

·夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。

·可用这些蔬菜做些凉菜，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋，也能增加食欲。

菠萝葡萄杏汁

原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

说明：这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的夏日饮品。

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