今天是“立冬”节气,表示开始进入冬季,是24节气的第19个节气。
立冬顾名思义就是真正的进入到冬天了,这时候也是养生的好时候,立冬养生主要就是避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡起来,所以立冬养生就要预防疾病的发作和病情变重,要从饮食起居等多方面着手,今天小编就给大家介绍下立冬养生之起居饮食全面观,一起来看看。
衣注意防寒保暖立冬后,人体的四个部位:后背、肚子、头部和关节最需要保暖。如何保暖?听听医生的说法。
护后背,穿得暖为啥还咳嗽,后背受风,凉后伤肺所致。
护肚子,吃得好为啥拉肚子,外出露个肚子,被风伤及脾胃。
护头部,脑袋为何总鼓着痛,“诸阳之会”的头部,戴帽子保暖。
护关节,一打球为何就抽筋,冬天运动时,关节要充分活动开。
食多温热少寒冷进补前先引补立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
多温热少寒凉:天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。
住早睡晚起护阳在生活起居方面,冬季应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。
许多老人喜欢天不亮就起床出门晨练,这在冬季是不适宜的。早晨气温低,人体交感神经兴奋,引起全身皮肤毛细血管收缩,血液循环阻碍增加,血压容易升高,心肌耗氧量也增加,老人晨练易引发心肌梗死或脑溢血等意外情况。冬季晨练时间可以适当推迟,“见太阳才运动”。
行运动别太剧烈加强体育锻炼,多去户外进行各种力所能及的健身运动,促进血液循环和新陈代谢,提高机体耐寒及抗病能力。初冬清晨往往多雾,雾粒中夹杂有多种有毒、有害物体,尽量避免清晨出行、锻炼。
立冬过后就是冬天了,立冬后要如何进行锻炼呢?立冬后,由于气温的降低,大家便显得没有了活力,但冬季却是养生的好季节。
冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。
那么冬季吃什么最补呢?当然是鲜嫩又美味多汁的羊肉啦!
羊肉的营养价值1、羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有极高的营养价值。
2、羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,祖国中医学认为“人参补气,羊肉则善补形”。
冬季饮食调养
羊肉火锅1、羊肉汆水去浮末。
2、锅里放油烧热,炒去羊肉里的水份,放盐,白糖,生抽,少许老抽,翻炒片刻后,放入所有调料。再加开水,焖。调料:香叶、桂皮、砂仁、花椒、草果、葱、姜、蒜。高压锅开后,20分钟就行了。
3、再加入胡萝卜高压锅压5分钟。就这么简单,保证不膻。
清炖羊肉汤1、羊肉洗净放入凉水锅中烧开焯透,然后把血水倒掉。
2、重新倒入凉水,放入姜块葱段,烧开转入小火炖。(还可以放入白萝卜)
3、炖至熟烂后放盐,味精调味,还可以放些胡椒粉以增加鲜味。最后撒上蒜黄或蒜苗末即可。
炖羊小腿1、羊小腿用冷水浸泡半个小时,中途换水2次。开水下入羊小腿,倒入料酒,煮三分钟左右捞出。
2、高压锅里烧开水,放入香料,放入羊小腿,煮20分钟。
3、芝麻炒熟后压碎,放入盐和少许白糖,沾食煮好的羊腿。
小步家每天都有新鲜的羊肉,在暖冬里给您最好的滋补!
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