四時插花,天然書意
插花,花材要按春夏秋冬季令選擇,以觀天時之生機,表達四時佳興。《瓶史》說四季插瓶的主花是“入春為梅,為海棠;夏為牡丹,為芍藥,為石榴;秋為木樨,為蓮、菊;冬為蠟梅。”這九種花都是歷代文士屢加屢加吟詠的名花,自是清節、高貴的象征。
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春
寧靜的竹蔭庭院中,山石邊粉艷的月季花、牡丹花開得正茂盛,茉莉、玉簪等花也開放了。房里房外的桌上設有茶爐茶壺等,還有山石盆景、菖蒲盆栽。窗子支起來,可看見窗內一張大桌,上設青瓷盤,盛有佛手,旁有一件插花。這件花器用的是七孔瓷瓶,瓶中央的一孔最高,插了紅艷月季花作主花,周圍的小孔則插了紫白紅的桔梗、珍珠花、金盞花等各色小花,點染春色。
夏
庭院中一株老樹,赤玉般的凌霄花蟠滿了樹椏,湖石假山邊有綠芭蕉,梔子花朵也已經在枝頭盛開,一派盛夏景色。透過月亮窗,可以看見一件花幾上放著大銅樽,內插粉色蜀葵花,幾枝金黃萱草花輕盈伸出。
書房中,銅樽插著蜀葵為主花,錯落繞以紅石榴、金色枇杷果、菖蒲葉,這是夏天端午節堂花,叫端午景。這名字見於清代顧祿的《清嘉錄》。
院裡,山石、花業邊設一長幾,用一銅壺插大枝石榴花,配白色月季,旁邊大果盤內放著山狀冰塊和冰鎮桃子之類。這是暑熱之時的花果。
一件大的铜壶插红白二色蓮花参差相映,颇有韵致。似宋代诗人杨万里说的:“红白蓮花共玉瓶,红蓮韵绝白莲清。空齋不是無秋暑,暑被香消斷不生。
又一大銅壺插亭亭白蓮、蓮葉,主花最高,較低的小花與葉為客、使。除了插花除外,鮮果也是清供的重要元素,如同一旁大盆內放置的蓮藕、蓮蓬、桃子、葡萄等。蓮花於盛夏暑時賞玩,插貯器中,則顯香遠益清之品格,但用在此處,是表達古典詩詞所詠連偶、憐愛之意。
秋
秋季到了,標誌是桐剪秋風,梧桐樹葉在秋風中搖曳,帶著蒼黃之色,樹下種著紅雞冠花、藍色小菊也正開得好。屋內桌上、與茶壺、茶杯一起設著一隻青銅焦葉紋大花觚,插滿秋海棠花。秋海棠葉子正面綠色,背面紅色,紅白細小花朵靡靡簇生。可以想見主人飲茶、賞花之樂。這就是《瓶史》說的名賞。
冬
院里的山茶、梅花纷纷盛开,屋子里外张灯结彩,掛滿精緻的燈籠。這或是元宵賞燈之時。屋簷下則放置一盆竹芝,朱紅靈芝(形似如意)與竹子(竹報平安)同栽一大盆內,象征如意、平安。這樣的佈置,一般是將靈芝與竹子移植過來共植,其實和插花也是類似的。又一隻青瓷盆,栽種翠葉白花的水仙,綴著玲瓏山石。這水仙是冬季最常用的花,品種有好幾種,但以單瓣最為尊貴,代表高潔。紅樓夢》第52回就寫到黛玉住的瀟湘館,在嚴冬之時:“暖閣之中有一玉石條盆,裡面攢三聚五栽著一盆單瓣水仙,點著宣石。”從這些插花盆栽佈置中可窺見主人生活的情趣。
方桌上的大銅尊置於座上,插滿清供:青松為主枝,左右襯水仙、山茶花、南天竹果,色彩雅緻。室內一側又設長案,案上有奇石、香器等,還有少不了的一瓶曲枝白梅。
窗簾掀開,露出窗外的白雪皚皚,正是深寒時節。屋內有一銅花觚,插火焰般的紅山茶,點染了單調的雪景。
一旁用硃砂紅盤盛多雙木瓜,與紅山茶相襯。佛手、香櫞、木瓜等芳香濃烈的果子設在室中,取其香氣清心。高濂《遵生八箋》說:“香櫞出時,山齊最要一事、得官、哥二窯大盤,或青東磁龍泉盤、古銅青綠舊盤、宣德暗花白盤、蘇麻尼青盤、硃砂紅盤、青花盤、白盤數種,以大為妙,每盆置櫞二四頭,或十二三者,方足香味,滿室清芬。”文震亨《長物志》也寫:“香櫞大如杯盂,香氣馥烈。吳人最尚,以瓷盤盛供。”
铜尊置于几上,插臘梅為主花曲斜取勢,觀青松、南天竹果為客、使,作為清供,金色、青色、紅色斑駁交錯,以求得清雅之韻。
除花果之外,還有用珊瑚、靈芝、孔雀翎等插瓶,也屬於傳統。珊瑚寓意吉祥、寶貴,靈芝為長壽、如意。孔雀翎是平安、康寧。
這許多瓶花、供果,與室外園林的時花、與園內松、梅樹椿、各種盆栽等輝映四時景色。氤氳花香,平添韻致。梅、蓮、菊、山茶等花材選擇符合《瓶史》等書所記。如詩如畫的造型也符合《瓶史》的要求。
文人眼裡清雅的花應該是這樣的:感受四季變換之趣味,感受天地時光運轉的氣息。藝術要追求天然之美,心要清淨無塵,要閑適,從容,快樂,與宇宙同呼吸,不受束縛。內涵與造型,是一體的。當然,這些圖畢竟是閨閣的插花,多也有吉祥、迎接節日、夫妻情侶相憐愛、求子嗣之意。另外,還有供佛之花。
三、插花技巧:陳列位置、清賞花器與花幾、做撒
插花、供果在居所的陳列值得深思:臥室、書房、室外庭院,各有位置。陳放花幾、香幾、條案及桌上,和瓶爐三事香器、奇石、盆景等共設,裝點雅韻。擺放于書桌、床頭,也有不同的功效:或助長文思,或催人酣然入夢熟眠。插花還需與室內掛畫等裝飾協調,如掛畫若為秋山之景,則清供亦須投插秋花,皆是秋意也。
花器也是重要的插花組成部分。《瓶史》說書齊花用的瓶按質地說是銅器、窯器(瓷器)兩大類,又按小型齊花、大型堂花來使用:“大抵齊瓶宜矮而小,銅器如花觚、銅觶、尊罍、方漢壺、素溫壺、匾壺,窯器如紙槌、鵝頸、茄袋、花樽、花囊皆形製短小者,方入清供。”但插大型堂花就需要大件花器。“然花形自有大小,如牡丹、芍藥、蓮花、形質既大,不在此限。”
插花要置於幾架之上。傳統的幾架是很多的,而《瓶史》說衹有一種天然幾最雅,藤床也可以,漆書、描金螺鈿等繁縟之物就不足取了:“室中天然幾一,藤床一。幾宜闊厚,宜細滑。凡本地邊欄漆桌,描金螺鈿床,及彩花瓶架之類,皆置不用。”還有放花瓶的各式桌幾。天然幾,按《長物志》載,是長約七尺或八尺、寬尺餘的幾,兩端有翹腳,兩足是片板狀,略有如意之類紋飾。
前述圖例中也有《遵生八箋》說的可以設香器。瓶花的香幾:“書室中,香幾之製有二;高者有二尺八,幾面或大理石,岐陽瑪瑙等石;或以豆瓣楠鑲心,或四入角,或方,或梅花,或葵花,或茨菰,或圓為式,或漆,或水磨諸木成造者。用以擱蒲石,或單玩美石,或置香櫞盤,或置花尊,以插多花,或單置一爐焚香,此高幾也。”還有插花時各種托放瓶壺的托座、架子。
還要提及的是插花花枝的固定,向來被視為學插花的幾點。在李漁《閒情偶寄》中介紹了很好的方法,即做撒:“所謂撒也,以堅木為之,大小其形,勿拘一格,其中則或扁或方,或為三角,但須圓形其外,以便合瓶。”用木枝扎成十字、井字、丁字、三角等卡在瓶內壁或口上就可固定花枝;或拿一塊厚木板,鑚出孔眼如蓮蓬狀,放在瓶口,花枝插入孔里,固定裡邊。
插花,精雅的古典,怡然自樂。瓶香以自我而又廣袤的方式散發。
图文来源:网络
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