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吃肉会导致精神问题吗但它是出于我自己的
文章来源：精神_精神心理_精神心理疾病诊疗网站 发布时间:2021-8-19 15:59:45 点击数： 次
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安德烈·哈伦博士AndreHallen
来自澳大利亚。
吃肉会导致精神错乱吗？
这似乎是一个奇怪的问题，
但它是出于我自己的亲身经历，
我并不是一个科学家，我是个病人。
40年前我第一次因精神病发作住院，
我病得很厉害，处境很糟糕，
我母亲也被允许在一个私人房间里照顾我。
医院就在海滨的对面，
早晨太阳从海面升起，
金色的阳光洒满了整个房间。
其中一个病人四处走动，
只在他的播放机上放了一首歌，
一遍又一遍……，
阳光似乎也是如此耀眼，
我也有妄想症，
每当我听到那首歌，我还是会转过身去。
震惊：进口肉类里全是寄生虫！这些动物用另一种方式让人类后悔！中国有句古话说的好“病从口入”，随着经济条件越来越好，各国的美食已经没有国界，以食为天的中国，成了吃货的“天堂”。然而，随之而来的还有一系列未知、恐怖的疾病！澳洲作为一个强大的农业和畜牧业国家不但奶制品好，就连牛羊肉也达到了世界超高标准水平。
澳洲肉类出口到中国零价格甚至是澳洲本地市场的好几倍。很多国人的惯性思维就是进口的肯定比国内养殖要安全，然而事实真是如此吗？最近的一项调查却令所有人失望了！澳洲牛羊肉含弓形虫！
据《每日邮报》报道研究人员对澳洲商店出售的羊肉进行了测试发现43%的样本中含有弓形虫（Toxoplasma）！研究人员在六个月的时间里每周购买和测试超市里的羊肉三次。其中79份羊肉样本中有34份携带弓形虫。更加令人震惊的是，研究人员表示，这种弓形虫的危害力及其强大！这种弓形虫最常见是由猫携带，它可以在人体内存活一辈子，严重的话会导致眼部问题、精神分裂症甚至脑损伤。为了消灭这种弓形虫，人们必须小心冷冻肉类或确保其彻底煮熟。如果人们食用了这种弓形虫，就会导致弓形虫病，这种感染会导致免疫系统受损的人患上严重的疾病。健康的人如果摄入了弓形虫，虽不会感到痛苦，但它会导致类似流感的症状，或使眼睛模糊、疼痛或发红。在某些情况下，它可能会导致严重的弓形虫病，从而导致永久性的大脑、器官或眼睛损伤。最近一项针对8万人的研究还发现，感染这种寄生虫还会使人患精神分裂症的风险增加50%。英国食品标准局（FSA）曾警告人们不要食用未煮熟的羊肉。美国约有万人体内有弓形体病。除了生肉这种寄生虫还能通过猫粪便传播给它们的主人。2
澳洲超市售卖的虾
/3都感染了寄生虫!说到今天的牛羊肉含有弓形虫，不知道有多少人记得，3年前的圣诞，澳洲爆发的那一场“虾荒”……是因为在年底，澳洲大虾爆发了史上第一次大规模的寄生虫传染病——WhiteSopt，白斑病毒！这种白点病Whitespotdisease(WSD)是一种常见的寄生虫病，常在甲壳类动物身上传播，致死率极高！传染性极强！受感染的虾将会减少觅食，外壳松动，身上出现白点。受这种病的影响，年全澳的虾不仅死了一大半，导致供应短缺，造成价格飙升。事后，澳洲联邦农业部长BarnabyJoyce宣布了禁止虾类进口的决定。因为他们认为，澳洲本国的虾类出现感染，是因为渔夫使用了进口的绿色冻虾做诱饵造成的。此禁令一出，澳洲大虾感染白点病的情况才大大好转。可是，白点病Whitespotdisease(WSD)并没有被完全扼杀，它只是暂时撤退，等待下一轮的爆发！澳洲联邦农业部长没有料到的是，就在2年后的年，这场差点毁掉澳洲大虾业的疾病，竟毫无征兆地卷土重来了！年，在昆士兰东南部超市出售的大虾中，发现大量大虾，都感染了白斑病毒！经检测，大约三分之一的虾，已经完全感染了该病毒，或者是正在“变异”的路上。众所周知，昆士兰是澳洲海鲜源头之一，而事实上，这不是澳洲海鲜第一次曝出寄生虫事件了。3
澳洲鲜鱼内全是寄生虫！
就在之前早些时候，一位来自西澳RottnestIsland岛的渔夫，在沿岸边钓鱼...这位渔夫抓到了一条黄尾鰤，当兴高采烈、满载而归的他切开鱼肚子的时候，却看到了这样的一幕！这一条条像红色血丝的东西，是什么？如果没有看到此新闻，根本不知道，这竟是恶心的寄生虫...在给鱼去骨后，男子在这条黄条蛳体内发现8只寄生虫，还在不断蠕动，试图从鱼内爬出。这位渔夫在脸书群组中表示：“在西部，这种事情似乎很常见，不是第一次了，并不感到惊讶。”淡水鱼组织（FreshwaterFishGroup）AlanLymbery表示，这种海洋生物体内充满了蛔虫和线虫。他说：“有许多种类的线虫，在鱼类中都不少见。”大家熟知的生鱼片、寿司、酸橘汁腌鱼和渍鲑鱼片，也都可能受到寄生虫的污染。4
大批患者因吃而感染虫病
海鲜、牛羊肉远比我们想象中的要脏！并不是在餐厅里或者超市里买到的就没有寄生虫了。很多人对于市面上的海鲜、牛羊肉，有一种错误的“没有寄生虫”的观念，导致近年来人们因误食含有寄生虫海鲜、牛羊肉而导致的悲剧时有发生！CarlyGoff是个澳洲妹子，自从和家人一起去斐济旅游回来后，就饱受病痛折磨。＂我感觉全身疼痛，脚部和脸部整天都像在被火烧。＂有时候，她还会感觉到全身肌肉＂撕裂＂一样的剧痛。医院，医生却诊断不出病因，只能开止痛药。六年间她的身体不断地疼痛，手脚痛完脖子痛，没有一刻安宁。她经常在半夜活活疼醒，生不如死。医院之后，她的病因终于被找了出来：Gnathostomiasis，颚口线寄生虫。问题出在她六年前去斐济旅游时，吃的烤鱼身上。其实是因为烤鱼没有完全熟透，因此身体里的颚口线虫没有被高温杀死。颚口线虫又称内脏游走性虫，顾名思义，它能在人体内到处游走！寄生虫就这样依靠她的血肉，生存了五年多。它寄生在人体后，会咀嚼肌肉组织，造成永久损伤。怪不得全身疼了！真的毛骨悚然，想象有虫子在体内一直吃吃吃。。。
由此可见，澳洲虽然没有污染，而且捞上来的海鲜非常新鲜，这在很多人眼里，是难得的“野味”，但这并不意味着这些海鲜可以放心食用!然而据调查，野生海洋动物，感染寄生虫的概率远远高于家畜，能够相差20倍。一些地区海鲜的寄生虫病感染率甚至达到惊人的70%。你可能不知道，还有许多肉类里寄生虫存在的可能性也极大！烹饪之后也很难消除！如黄鳝体内有多种寄生虫，烹熟都未必能杀死。这些寄生虫、解剖黄鳝时，用肉眼都能看见！你所看到的，也许正是别人所需要的，有可能会拯救无数人……防止＂虫从口入＂，建议大家多吃素，对身心都有利~
继续文章开始的故事
注射氟哌啶醇4天后我恢复了健康。
这是一场磨难，
但只是多年来许多磨难中的一次。
这些磨难发生在一个似乎永无止境的循环中，
没有改善的前景。
是的，我患有双相情感障碍，
它摧毁了我一路上的每一个希望和梦想。
我是一名医科学生，但我不得不离开，
因为这个疾病，
我年轻时曾两次企图自杀。
但我活了下来，我现在60岁了。
医院，为治疗精神病和抑郁症，
尝试过无数种药物。
然而，20年前我的生活
发生了翻天覆地的变化。
我决定试着找出是什么让我生病的，
我开始去悉尼大学医学图书馆，
开始翻查他们的数据库。
我发现了许多非常有趣的论文，
特别是在氨基酸代谢和蛋白质方面。
我对荷兰的研究人员
（Pepplinghuizen、Fekkes和Bruinvels）
的工作很感兴趣，
他们研究了一组精神病患者，
他们认为氨基酸代谢紊乱。
后来，库切尔教授
让我在他的实验室里尝试不同的东西。
我有一种感觉，
我终于走上了正确的道路，
真相就要被发现了。
我在不同的有机溶剂中制作了冻干尿液样本，
在等待核磁共振波谱仪的时候，
我们注意到其中一个样本
在有机溶剂（二甲基亚砜-DMSO）中
变成了血红色！
这是意想不到的，
那的确是一段激动人心的时光。
最可能的来源是含硫氨基酸，
如蛋氨酸和半胱氨酸。
我记得我从意大利研究人员（Cavallini）
那里发现了一系列优秀的论文，
其中描述了一组化合物，
从氨基酸中提取的含硫环酮亚胺，
特别是在二甲基亚砜中
迅速氧化成鲜艳的红色化合物。
这种现象只发生在
我的高蛋白饮食中，
那些过去痛苦的记忆，
给了我彻底改变饮食的信心。
我改变了我的饮食，
采用低蛋白素食饮食，
慢慢地开始重建我的生活。
它彻底改变了我的生活，
我发现我对蛋白质非常敏感，
尤其是动物蛋白质。
每次我吃动物蛋白
都会让我倒退很长一段路。
我在自己身上发现的情况
似乎与那些荷兰研究人员
在他们的病人身上发现的情况非常相似，
因为他们所有的病人
对动物蛋白质的反应都很相似。
由于彻底改变了我的饮食习惯，
我在40多岁的时候
就可以兼职上大学了，
这无疑是一段漫长而缓慢的旅程。
我主修生物化学，
因为我很清楚自己想做什么，
最终，我在年获得了博士学位。
我确信那些在我体内积累的化合物
是我问题的根源。
我做了一个关于哺乳动物
大脑中氨基酸代谢的研究项目，
发表了8篇论文。
年，我通过众筹筹集资金，
发现了一个重大突变。
有00多人参与了这一项目，
我永远感谢他们的帮助。
神经元自噬是必不可少的，
“人体自噬”使细胞有序降解和循环，
对维持神经元健康至关重要，
自噬也与双相情感障碍密切相关。
我在DCTN基因（dynactin-）中
发现了一个剪接变体。
它会对自噬产生有害影响。
大多数抗精神病和抗抑郁药物也能增强自噬，
这些年来，我服用了所有这些药物，
取得了不同程度的成功，
不幸的是，这些药物有许多副作用。
因此，有一个非常有力的理由证明
这种突变是我所有问题的根源。
我的发现在我发表在
